14.06.2010
Europa Miniköche EIFEL stürmten die Ehrentribüne beim Rheinland-Pfalz Tag 2010 in Neustadt an der Weinstraße
Neustadt/D. (red) Da staunten die Ehrengäste nicht schlecht: Die Europa Miniköche EIFEL stürmten die Ehrentribüne beim Festzug am Rheinland-Pfalz Tag 2010 am Sonntag, 13. Juni in Neustadt an der Weinstraße.
33 Miniköche waren Teil der Prümer Delegation im Festzug, die die Besucher des diesjährigen Rheinland-Pfalz Tages in Neustadt zum Landesfest im kommenden Jahr, das vom 27. bis zum 29. Mai 2011 in Prüm in der Eifel stattfinden wird, einluden.
Nachdem die Kinder im Alter von 10 bis 12 Jahren den vielen Tausend Besuchern des Festzuges Rezeptkarten mit einem Gruß aus der Eifel überreichen konnten, überzeugten sich der Ministerpräsident des Landes Rheinland-Pfalz, Kurt Beck, und die zahlreichen weiteren Ehrengästen vom Geschmack des EIFEL Premium Schinken. Eine willkommene Stärkung der letzten Gruppe des diesjährigen Festzuges, die durch Tobias Stadtfeld (Heidsmühle), Michael Prüling (Hotel Schneider am Maar) und Thomas Herrig (Gasthaus Herrig) vorbereitet und betreut wurden. Begleitet wurden die Miniköche von einem großen Festwagen mit der Darstellung der Basilika Prüm mit der ehemaligen Abtei, dem dazugehörigen Klostergarten und natürlich passenden Mönchen, bestehend aus einer Gruppe vom Kirchenchor Prüm. Zu guter Letzt rundeten die Musikerinnen und Musiker der Brassband "Der schöne Thomas Meier" den Festzugbeitrag der Gastgeberstadt 2011 ab und sorgten für den nötigen Schwung auf der über 2,5 km langen Strecke des Fetzuges.
Hintergrundinformationen zum Projekt "Europa Mini-Köche EIFEL": Das 1989, im Rahmen des "Ferienprogramms Bartholomä", von Jürgen Mädger ins Leben gerufene Projekt der Miniköche hat sich bis heute zu einem europaweiten Projekt entwickelt, bei dem neben Deutschland auch Gruppen aus Österreich, Finnland, der Schweiz und Frankreich teilnehmen.
Unter dem Motto "Gesundheit durch richtige Ernährung in einer intakten Umwelt" werden die Miniköche, im Alter von 10-12 Jahren, innerhalb von 2 Jahren spielerisch für das Kulturgut Essen und Trinken sensibilisiert. Unter fachkundiger Anleitung von Ernährungsberatern, Chefköchen und Servicekräften werden die Kinder gleichermaßen in die Theorie wie in die Praxis eingeführt. Schwerpunkte der regelmäßigen, regionalen Gruppentreffen sind die Bedeutung regionaler Produkte, der Umweltschutz, sowie die Konfrontation mit der Bedeutung einer beruflichen Ausbildung.
Unterstützt wird das Projekt in der Eifel durch das Vulkanhotel Steffelberg in Steffeln, Gasthaus Herrig in Meckel, Hotel Schneider am Maar in Schalkenmehren und die Heidsmühle in Manderscheid, welche die Miniköche in ihren Betrieben in die Geheimnisse des guten Geschmacks und die Grundlagen des gastronomischen Handwerks einweisen. Schirmherr der beiden Eifel-Gruppen ist der Minister für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau des Landes Rheinland-Pfalz, Hendrik Hering.
Die Betreuung der Gruppe erfolgt durch die Eifel Tourismus (ET) GmbH in Prüm.
Eifel Tourismus Presse |
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